教你咖喱鸡家常做法，咖喱香浓鸡块鲜嫩，好吃超下饭
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摘要：教你咖喱鸡家常做法，咖喱香浓鸡块鲜嫩，好吃超下饭 大家好，爱美食爱生活，我是美食小达人小贝。今天跟大家分享咖喱鸡的做法，教你几个小技巧，咖喱熬香浓，鸡块更鲜嫩，赶快
教你咖喱鸡家常做法，咖喱香浓鸡块鲜嫩，好吃超下饭
大家好，爱美食爱生活，我是美食小达人小贝。今天跟大家分享咖喱鸡的做法，教你几个小技巧，咖喱熬香浓，鸡块更鲜嫩，赶快一起来看一下吧！
半只土鸡剁成均匀的小块，放入盆中备用。土豆切成小块，胡萝卜切成小块。洋葱半个切成片，用手掰散，准备50克牛奶备用。
锅中烧油，油温5成热，放入洋葱小火煸出香味，先把洋葱盛出来。用剩下的底油将鸡肉中的水分炒干，鸡肉金黄色沿锅边倒入适量的开水。千万不要放凉水，以免炖出来的鸡块发柴。
大火烧开，放入洋葱、土豆、胡萝卜，水量没过食材，能更好的上色入味。加入20克咖喱粉、5克食盐，转小火焖煮10分钟。最后大火收汁，将咖喱收至粘稠状态，淋入牛奶就可以出锅了。
这道鲜香下饭的咖喱鸡就做好了，很普通的家常做法。大人小孩都爱吃，赶快自己在家试一试吧！那今天的内容就说到这里，以上是小贝的原创文章，喜欢的朋友们记得关注我，我们下期再见！
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