餐饮界的泥石流——“喊菜哥”，缘何深受百万粉丝的喜爱~
餐饮界的泥石流——“喊菜哥”，缘何深受百万粉丝的喜爱~
自去年7月左右，网络上一位喊菜哥的“暴力”做菜视频开始广泛流传。短短多半年的时间，这位幽默感十足的暴力喊菜哥就吸引了百万粉丝的关注，其视频在百度热搜、今日头条、人民网，新华网，优酷、微博等等各大媒体平台频频亮相~~~
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视频来自火山小视频：喊菜哥（第一喊菜）【另一某平台名为：喊菜哥（家常菜）】
打开他的视频，总有一股“要么学会做菜，要么就把你给扔锅里炖了”的感觉。在他的视频里你能看到他骨子里的豪放不羁，也能感受到对做菜的纯粹，更能体味到他对待生活的乐观和潇洒。
图为：喊菜哥（家常菜）主页
据悉，喊菜哥之所以形成暴力喊菜的风格源自两个因素：一个是视频时间限制只有17秒，那么语言就只能精简，再精简，直到没法再精简。另外一个原因就是，他想用最简单粗暴告诉大家做菜非常的容易，“一看就会，上手就来”。
在他眼里，只要多做几次，你一定能成为生活的美食家。就单单这种精神已经让笔者深深的折服，可能很多人体会不到这是一种多么可贵的观念。
举个例子：社会上有种非常奇怪的存在：（你）干嘛去？——（qipa）你猜。。你拿我手机去干啥？——有事。。老板走了啊？——问这干嘛。。这是怎么弄得？——你不懂。。这人是谁啊？——你不认识。。菜做的不错，咋做的？——给你说你也学不会。。。这是什么情况——别问，这里边道道可多了。。。
简单说来就是一个拒绝了世界的人，怎么能有真正的开心和进步。此言绝非危言耸听，当笔者前段时间在看到他的农药头像时，居然是万年的黄金。而这只是这种“奇怪存在”的一个极具代表性的缩影。
相比之下，喊菜哥的世界总感觉是一个纯净美好的世界，虽然他的视频很“暴力”，但是实际上，这才是真正的急你之所急，想你之所想。你不知道，为了教会你做菜，喊菜哥不知道摔了多少个碗~~~
除了对做菜的热爱和纯粹，还有一个很大的因素，就是“幽默”。下面小编把喊菜哥最新（3月8号）的视频说的台词提出来给大家看一下这货那一身的幽默细菌：“韭菜切（视频中：拿刀砍的韭菜都飞出屏幕了）断”“烧油”“把又（肉）倒（所有的‘倒’、‘放’、‘加’在他那里都是‘砸’和‘扔’）进去”“把油炒出来”“放蒜、耗油、老抽”“不吃辣的放一点”“爆炒（视频中：拿着那把喝粥的小勺子把锅往死里戳）”“下煎蛋”“韭菜”“加盐”“翻炒两下”“好吃又好玩的韭菜炒鸡蛋”“搞定了（扔勺子入境）”……如果配上视频，会笑死人不偿命。。。
图为：喊菜哥（家常菜）主页
是不是总感觉他高大威猛而且暴燥值爆表？实际上这是来自湖南岳阳的性格温和的90后小哥哥——易卓。18年初，他辞掉了自己作了十年有余的厨师工作，准备把全部心思投入到视频领域。
对此，笔者非常开心，因为这样就能经常看到他相当有喜感的湖南普通话啦：“发椒！福萝卜！ 发生米！ 佛腿丁！ 小肥香！葱发！外酥里楞！福焦粉！82年的尿酒！龙村！裹面福！学废了吗！”关键是，居然全都能听懂。。。还有他的做菜的各种神奇的步骤：“给它摆个队形！把它按摩一下！把肉大卸八块！给它泡个澡！吨它个稀巴烂！”……
喊菜哥视频的评论区永远都在炸锅一样的“讨伐”他：别喊了别喊了，我学我学还不行嘛！ 你的菜是被吓熟的！ 看你个视频大气都不敢喘，就怕错过细节，更怕锅碗瓢盆突然摔碎！ 隔着屏幕都能感受到锅碗瓢盆再瑟瑟发抖！ 鱼，别喊了吓死老子了，我自己翻身！ 不知道怎么做，学不会还不敢问！ 你不讲卫生，因为从来都没见你洗菜！ 你砍辣椒是认真的吗！……
红色圈内就是被摔了几百次都不坏的勺子
看完了这些，是不是能多少明白一点为啥这货这么火了吧，纯碎和幽默。对于网络上很多爆出跟风喊菜视频，用网友的话真的想说，“喊菜哥的‘狠’，你学不来。。。”虽然有些夸张，但是至今为止确实没有第二个能如此专业有俏皮的喊菜哥出现。。。
被“誉”为“餐饮界的那股泥石流”的“喊菜哥”的百万粉丝里，有你吗？
转载请注明：文章源自“金墨·金米捞饭”，一个有梦想的外卖。
