南瓜饼简单又好吃的做法(零失败)
南瓜饼简单又好吃的做法(零失败)
#头条文章养成计划#
到了南瓜大量上市的季节,某人在菜场买了南瓜回来,正好家里有糯米粉,孩子也放假了,给孩子做个南瓜饼尝尝,也可让他尝试下DIY的乐趣(自创改良做法超简单)。
原材料准备:1、南瓜切片上锅蒸熟,南瓜籽可以先抠下来更方便。

2、适量糯米粉,按自己的需求增减。
3、少许白糖,喜欢甜就多加点。
操作方法:1、南瓜蒸熟放凉捣成泥

2、加糖搅拌均匀


3、加入檽米粉,先用勺子顺时针方向搅拌,再揉面团至光滑状,“三光”状态就好(面光、手光、盆光)。(全程未加水)


4、取适量面团揉成汤圆状,稍压扁,用筷子压出南瓜的纹样。




5、放入油锅开炸,油温不要太高,及时翻面,炸至金黄色即可出锅。



看着自己的作品,还是挺成功的,甜、糯、脆,味道还不错,大人小孩都爱吃。
南瓜的功效与作用有降糖、降压、排毒养颜、强身健体、健脾胃、防治痛风等。
简单的南瓜饼做法,感兴趣的友友可以尝试一下,零失败哦!